『青木松風庵』
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夜は、麺な気分と云う事で、買い置きしておいたシマダヤさんの鉄板麺などにて、焼きそばに。
具材は、シンプルに、冷蔵庫に有った近江屋さんの切り落とし肉と、人参に、ぶなしめじと、生きくらげ。
仕上げに、万能葱の小口切りや、いか天入り天かす天華と、青海苔などを、たっぷりと、トッピングゥ。
焼きそばは、ほぐれ易い、もっちりもちもち太麺で、喉越しも程好く、コシもそれなりに有って、うまうま。
特に、カリカリになるまで、じっくりと鉄板で炒めた近江屋さんの豚の切り落としの旨味が増して、グー。
いか天入り天かす天華と、万能葱の小口切りのシャキシャキとした食感も、何気に、癖になります。
良く冷えたヱビスぐびぐびぃ、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、引き続き、ごくごくぅ。
しかし、デル・ソーレさんのミニピッツァが食べたいだなんて、全く不思議な感じどすなぁzzz。。。
【青木松風庵】ホワイトデーに♪チーズケーキ『アンジュミニョン』 モニター5名様☆
のぶ 2012-02-19 15:46:16 提供:株式会社青木松風庵
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和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。