『青木松風庵』
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青木松風庵さんのみかさ (どら焼き)って毎朝5時から焼かれているそうで、そのことから「朝焼みかさ」って呼ばれているそうなんです。材料も、ヨード卵、国産小麦、北海道十勝産小豆を100%使用ておられるそうで、こだわりいっぱいなんですよね〜。もう、話題も話題、みかさっていったらこちらのお店!っていうぐらいなんだそう。
しかもね、創業以来「自家製餡 100 %」にこだわり続けておられるそうで、秋に取れた小豆をベストな状態で一年間使用できるように、小豆専用の冷蔵庫も完備されているんですよ。風味がよさそうな餡子が期待できますね〜。あ〜モニターしたいワ。
テレビで大絶賛いただいた朝焼みかさの入った詰合せプレゼント!
田中 知子 2010-10-09 21:13:59 提供:株式会社青木松風庵
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和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。