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『青木松風庵』

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口コミ♪つや姫を土鍋で炊きました!

祖父母に「つや姫」を送ったのですが、
自分では買っていなかった・・・・ので。


昨日ついに購入しました!
2kg980円なり。





米粒は、普通に見えます。





さ、せっかくの初つや姫♪
たまに取り出す「土鍋」(友人からいただいたものです♪)で
炊くことにしました♪





はじめチョロチョロ、中ぱっぱ~っというわけではなく
中火で13分(2合の場合)の後、15分蒸らせばできあがりという
結構カンタン土鍋なんですよ♪




ワクワク・・・・







そして、完成!
ふたをあけると・・・・
米が立ってる!!!!しかも光ってる!!!!!





これはすごい・・・。
茶碗にもって、パチリ♪




それでは、いただきます♪






お~!!!!!!!!!
甘いね!!!!!!!!!!
もっちりして、食べ応えがある感じです!
過去、どまんなかが好きだった私にとって、
そのもっちり感がちょっと似てるかな?と思い、
好感が持てます!


このままゴハンだけでもいいと思いましたが、
昨日の夜、大根につけることなく余ってしまった
田楽みそがあったので、つけて食べることに。




<田楽味噌レシピ> 小鉢にちょっとくらいの量
味噌 50g
砂糖 小2弱
みりん 小2
しょうゆ 小2


①砂糖と味噌を混ぜてかるく火にかけながらならす
②みりんとしょうゆをいれ、かるくひと煮立ち。
完成!です。


とっても良く合いますよ♪おにぎりにして、田楽味噌をつけて
焼きおにぎりでもいいかも♪






ぜひ全国の皆さんも食べてください!
今年デビューしたての「つや姫」をよろしくお願いします♪♪





<参考>
平成22年産★山形の新しいお米 つや姫 5kg 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】



¥2,300


日本製萬古焼 三鈴窯 ごはん土鍋三合炊


¥1,764
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あき   2010-10-10 11:18:41 提供:株式会社青木松風庵

企業紹介

株式会社青木松風庵

和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。

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