『青木松風庵』
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昨日の晩ご飯は、リクエストがあり
皮から手作り餃子にしました~
正直・・・
面倒クサッ
だけど・・・・
なぁ~んだ!出来ないの~?
って子供達から挑戦状が来るような気がして
やってやろうじゃ~んって思って作りましたよ
ハイハイ、粉計って、お湯入れて、塩入れて
コネコネ~
まったく、面倒くさいリクエストしやがって~と
うっぷんを晴らすべく、台に向かって
投げこねる事10分
だんだん、まとまってきて愛着がわいてくる~
なぁ~んだ、可愛い奴め
少しの間ネンネしな~(30分程ねかす)
この作業が一番辛かった・・・
伸ばす数60個
40個位伸ばしにかかる頃・・・
腰が痛いんだよ~
包んで、焼いて、焼いて~
ハイ!出来上がり
子供たちの分はお皿に移して冷まさないとね
熱くて食べれない~
そして実食・・・
やっぱり、おいし~ね~って大好評です。
あったりまえじゃん!!
いつもの3倍は頑張ったよ
私は何だかやりきった感一杯で
達成感に浸りましたよ!
今朝も腰が痛いのは・・・餃子のせい?
さっ今日もがんばりましょう
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yas**agojp 2011-09-11 08:38:17 提供:株式会社青木松風庵
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