『青木松風庵』
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デザートは、青木松風庵様の御厚意に甘え、一番人気との朝焼みかさ@700円(5個入)に。
ヨード卵光と、国産小麦粉と、北海道十勝産の小豆を使用し、毎朝5時から焼き上げているとの事。
その上、第25回全国菓子博覧会で、名誉総裁賞を受賞したというだけあって、卵のコクを感じる
ふんわり柔らかな食感の皮と、艶よく炊き上げられた自家製の餡が、絶妙なバランスで、うまうま。
しかも、甘さも控えめで、非常に上品な仕上がりだけに、一度に、何個でも、いけそうな感じです。
お邪魔する機会が有れば、苺大福なども、頂いてみたい処か。御馳走様でしたm(_ _)m。。。
◆青木松風庵
住所:大阪府泉南郡岬町深日1891-1
電話:072-492-5452
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のぶ 2011-12-12 22:05:29 提供:株式会社青木松風庵
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和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。