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『青木松風庵』

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重慶飯店



夜は、スーパーにて、ほぼ半額となっていた重慶飯店さんの黒豚フカヒレ肉饅@315円(1個)に。





付け合わせは、シンプルに、冷蔵庫の中に買い置きしてあった舞茸と、ピーマンに、人参と、プチトマト。

黒豚フカヒレ肉饅は、味付けも、比較的上品で、筍のシャキシャキとした食感も主張しており、うまうま。

吟味した鹿児島産のジューシーな黒豚と、食感の良いフカヒレを使って作った贅沢な中華饅とのこと。

北海道で栽培されたオリエンタル種のからしを丸ごと挽いた料亭からしにて、アクセントを付け、完食。



ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。

しかし、1つでは、足りないと思い、2個買うも、大き過ぎて、一度に、蒸せませんどしたなぁzzz。。。



◆重慶飯店

住所::神奈川県横浜市中区山下町164

電話:0120-744-338







【サライ増刊】男のだいどこ クッキングサライ2012夏号 読者モニター募集



のぶ   2012-06-21 17:29:00 提供:株式会社青木松風庵

企業紹介

株式会社青木松風庵

和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。

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