『青木松風庵』
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甘党で蟻の夫婦の私達・・。
この休日は、こちらのスイーツで素敵なティータイムを楽しみました・・・
ジャ~ン
先日、株式会社青木松風庵
さんにお送り頂いた生クリーム大福
~~
今回、冷凍で10個(5種類×2個)頂いたのですが、5個ずつ入ったお箱で2箱頂いたので、1箱解凍し、夫とお味見させて頂きました・・
とってもおしゃれなお箱に入れて頂いていたので、このまま贈り物にしてもOK~。
高級感もあって、素敵でしょ?
もちろん、素敵なのはパケだけではなく、お箱の中も素敵・・・。
カラフルなパケの生クリーム大福がきれいに並んでいて、見ただけでテンションあがりますぅぅぅ・・
お味は・・・。
オレンジ、黒ゴマ、カフェオレ、抹茶、小倉・・・
どれもとっても美味しそうで、どれから頂こうかしら?って悩むところですが、蟻の夫婦の私達・・
順番はともかく、一気に5つともお味見しちゃいました~~
こちらはお抹茶とオレンジ・・・。
お写真撮るためにお皿にのせましたが、お餅がすご~~~~~くモチモチで柔らかいので、お皿にのせるために手で持ったら、つぶれそうになって、大変
それくらいお餅が柔らかいの・・・。
そして、その柔らか~いお餅の中はどうなっているのかな?ってことで、包丁でカットしたら・・・
ちょっと奥さん!!
お餅もクリームも柔らかすぎて、包丁でうまく切れませ~~ん
このお写真の状態で、お餅とクリーム&餡がどれくらい柔らかいか想像つくでしょ?
もうね、本当に柔らかくて・・・
お陰で、お写真の見栄えがちょっとイマイチになっちゃたけど、このやわやわなお餅の中に、フワフワの生クリームとお抹茶風味&オレンジ風味の餡・・。
和と洋の美味しいどこ取り
めっちゃんこ美味しい~
しかも、思ったより甘くない
生クリームが入っているので、もしかしてすごく甘いかも?なんて思っていたのですが、優しい甘さで、ついでに冷えているので、口当たりがすごくいい。
お抹茶の方はお抹茶のほろ苦さと生クリームの甘さが絶妙だし、オレンジの方はオレンジの酸味がこれまた生クリームの甘さといい感じで、爽やか
特にオレンジは今の季節にピッタリな印象でした・・。
あと・・・。
黒ゴマは胡麻の香ばしさが美味しくて、これまた生クリームの甘さを引き立てる感じ・・・
そして・・・。
カフェオレ
もともと生クリームとの相性がいいカフェオレなので、美味しいだろうな・・・って想像していたけど、思った通りの美味しさ
コーヒー風味のスイーツが好きなので、よく頂きますが、和菓子のコーヒー風味もすごく美味しいですね・・。
大福・・・ってことで、麦茶と一緒に頂いたのですが、アイスコーヒーと一緒に頂いてもいいかもしれません・・・。
あと、お写真は撮り忘れたのですが、一番定番の「小倉」も、すごく美味しかった・・。
やはり小豆と生クリームは相性バッチリ
ゴールデンコンビですね・・・
で、先にも書きましたが、今回、お味見したのは頂いた2箱のうちの1箱・・。
もう1箱はこれからまた解凍して頂くの?って思われたかもしれませんが、もう1箱はすぐ近くの実家へお裾わけ・・・。
綺麗にラッピングして頂いて、手提げ袋まで入れて頂いたので、その袋を活用して実家へ・・・。
思わぬプレゼントに甘党の両親もとっても喜んでくれました・・
70歳近い両親なので、最近は洋菓子より和菓子の方を好みますが、この「クリーム大福」は、和菓子と洋菓子のコラボになっているので、美味しく頂けたみたい・・・。
5種類のお味が入っている・・・っていうのも色んなお味が少しずつ楽しめるし、いいですよね・・・。
和と洋のコラボなので、小さなお子様からお年寄りまで楽しめそうだし、冷凍で2週間ほど保存できるのも魅力的。
ちょっとしたプレゼントやお中元にもいいかも・・・って思います
株式会社青木松風庵
さん、この度は御馳走さまでした~
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よっしー 2012-07-23 15:44:37 提供:株式会社青木松風庵
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和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。