『青木松風庵』
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厳選した北海道産大粒小豆をふっくら炊き上げ、じっくり蜜漬けにした自家製の極上甘納豆を寒天の入った蜜で固め、表面を乾燥させた琥珀糖。
外はシャリっ♪中はやわらかいゼリー状の食感が楽しいお菓子。
見た目も小豆が透けて見え、繊細で上品です。ちょっと甘いものが
ほしくなった時にぴったりのお菓子です。
甘さも控えめで小ぶりなので、つい手を伸ばしてしまう、リピーター
も多いお菓子です。
普段和菓子をあまり召し上がらないという方にも、ぜひこのシャリっ♪と
した不思議な食感を味わって頂きたい商品です。
福岡県の和菓子メーカーに同じようなお菓子を作っている会社があります。
そのお菓子と食べ比べてみたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-10-14 00:00:00 提供:株式会社青木松風庵
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和菓子の要である餡にこだわり、創業以来26年間、100%自家製餡しています。全国の皆様に自信をもって、おいしいお菓子をお届けします。