『青山ガーデンファンサイト』
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今日は少し風が強いけど
いいお天気になりました
太陽さんがポカポカベランダを温めてくれてます♪
昨日のブログに載せた
米ぬか堆肥の件ですが、湯気がすごかったので心配で
師匠でもあるNoriさんに聞いたところ
「湯気が出てるって事は順調ですよ」との事
ホッとしましたぁ~~~
このまま時々かき混ぜておけばOKだそうです
しかしあの湯気ビックリでした!(^^;
少し焦ったりもしましたが・・・(笑)
でも、師匠のお墨付きを頂いたので、これで安心です^^
さて、我が家のベランダ菜園の中でも
葉物野菜だけはいつも順調に育ってくれてて
苦手な結球野菜に比べて
葉物野菜はいつも冬の間重宝しています
野菜高騰の中、ありがたいですよね~(^-^)
『大阪しろな』さんです。
柔らかくて煮ものに使えます
もう少し大きくなってくれたら
食卓に並ぶと思います^^
『小松菜』さんです。
二鉢育ててるけど、どっちも青々として綺麗です
ゴマ油でいためるのが好きなので
時々出番あります^^
『春菊』さんです。
味噌汁や湯豆腐の時に、ちょこっと入れるのに
活躍中!
晩ごはんの時に、ハサミ片手に収穫して
食べる前に鍋に入れて、サッと火を通してOK
あんまり煮込みすぎると風味落ちちゃいますもんね~
『水菜』さんです。
サラダでもお味噌汁とかに使ってますが
ほんと、毎年水菜だけは失敗しない我が家です(笑)
もう後5株ほどで終了ですので
そろそろ水菜は終わりかな・・・。
よく頑張ってくれてます ありがとう^^
今日の余談
一昨日カレーだったのですが
少しだけ残ったので、カレードリアにして
お昼に一人で食べました
今回、マンゴーチャツネを入れて作ったので
ほんのり甘くて
めっちゃ美味しかったです
かなり大きなグラタンの器で作ったので
半分残してパパさんの晩ごはんにも出しました(笑)
パパさんは残り物かよっ(>m<)
そう言えば・・・パパさんのお父さん生きていたら
今日お誕生日でした。
77歳で他界したお父さん、生きてたら今日78歳でしたね。
天国でお母さんと一緒に祝ってるかな~?
そう言えば・・・書いてなかったけど
18日はパパさんのお誕生日でした
私より1歳年下なのですが、2月18日から約20日間だけ
同じ年になる期間です(笑)
只今夫婦そろって49歳なのだーっ!
ほな また
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Miki 2014-02-20 15:10:49 提供:株式会社青山ガーデン
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