おはようございます( ´ ▽ ` )[みんな:01]


最近娘の夜泣きがひどくて、「遊びに、バイトに、飲み会に、寝る時間がないよー。あはは」っていう学生くらい睡眠時間が無いです。


一日トータルで3時間寝れるか寝れないかくらい…
そんな寝不足のわたしは無意識でいろいろやらかしちゃいます[みんな:02]




パパのお弁当にお箸を入れるのを忘れたり、
娘のご飯だけ用意してお箸を渡すのを忘れていて手掴みで食べてるー！ってなったり
（全てお箸関係。）お箸関係って何。初めて聞く言葉じゃわ







そんな中、一番意味不明だったわたしの行動。




洗濯機の中に、干し柿とカレンダーが入ってた。









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今日の朝食は
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ハーブマリネ焼きチキンサンドとハム卵サンドです[みんな:03]



【ハーブマリネ焼きチキンの作り方】
・鶏胸肉（200g）
・ニンニク（1片分）
・オリーブオイル（適量）
・塩コショウ（少々）
・ローリエ（1枚）
・タイム（適量）
・ローズマリー（適量）
・バジル 適量
・レモン汁（大さじ2）
・料理酒（大さじ2）

1．塩コショウした鶏肉と薄切りにしたニンニクをボウルに入れて、細切りにしたローリエやタイム、ローズマリーをまぶす。
2．オリーブオイルとレモン汁と酒のマリネ液を投入して漬ける。
3．常温で一晩置き、レンジで3分ほど加熱する。
4．フライパンで、3を中火で焼く。
5．こんがり焼色がついたら完成です。


そのまま食べても美味しいし、パンでサンドして朝食に食べるのが我が家の定番です。
ハーブがあると、一気に味がしまって本格的になるし、香りもいいので大好きです[みんな:04]

自分で栽培収穫してみたい( ´ ▽ ` )ﾉ

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あゆmama 　 2014-01-23 00:00:00 提供：株式会社青山ガーデン