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鯵のハーブ糀焼き

焼き魚ってどうやって食べていますか??

我が家は、醤油をつけていただいています。


でも・・・家族の中で高血圧気味の人が出てきたので
減塩を目指したいと思い始めました。


なので、せめて醤油はつけないようにしようと
思いましたが…。
ごはんがすすまない


試行錯誤した結果、庭の端っこに生えていた
ローズマリーが目に留まりました。


ハーブで香り付けをすれば…




というわけで、ハーブで焼き魚を焼こうと
思いついたわけです。



マルコメ プラス糀 ハーブ糀塩 30g

¥305


どうせならふりかける塩もハーブにしようと
以前いただいた糀塩を使用しました


鯵に糀塩とハーブ(ローズマリー)を
ふりかけて20分ほど放置。






その後、オリーブオイルをひいた
フライパンで焼くだけという簡単な
お料理となりました。

http://cookpad.com/recipe/2465202

【クックパッドにも載せたよ~】




ハーブのほのかな香りで上品な鯵になりました。


醤油なしで焼き魚が食べれましたよ


もっと大味がいい!!って人は、
長めにハーブと糀塩をつけるといいかも。




ハーブは結構強いので、よく増えますね。

自家菜園しやすいかも




窓辺で栽培したい方にはこちらがおすすめ



  



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むこう   2014-01-16 21:19:17 提供:株式会社青山ガーデン

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株式会社青山ガーデン

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