『青山ガーデンファンサイト』
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もう直ぐバレンタインだね
にこたん、先日の休日出勤の代休で、14日はお休みにしました
毎年恒例のチョコのパウンドケーキを作る予定です
みんなはどうするのかな?
準備がまだって方は、こちらはどうかな(*^o^*)
佐野洋菓子研究部
◆クラシックショコラ・ダーク◆
可愛いラッピングがされて届きました。
リボンがあると、やっぱりうれしいよね(*^ー^*)
さて、気になる箱の中は。。。。
プー!(*≧m≦)=3
シンプルなチョコケーキ
これは4号サイズだよ
なんと、「チョコレート博覧会」でおすすめ1位に輝いた商品なんだって
冷凍で届いたんだけど、冷蔵庫でゆっくり解凍。
温めた包丁でカットしたの。見て見て~
あまりの切り口の綺麗さに、思わず写真を撮っちゃった(*⌒∇⌒*)テヘ♪
ホワイト&ダークブラウンのコントラストがいいわぁ~
このケーキ、めちゃくちゃおいしいのよ★
サイズは4号なので少し小ぶり。
でも、味はそれをカバーするくらい濃厚で満足できちゃう。
チョコ味やココア味とかではなく、
チョコそのものの美味しさが感じられるケーキだと思う。
生クリームは甘さ抑え目でさっぱり。濃厚なチョコ生地と交わると、
味もマイルドになり、食感もやわらかくなります。
フォークで食べるとポロポロ崩れてしまいがち。
でもね、けしてパサパサしているわけではないのです!!
とーってもキメが細かくて、しっとりしています。
食感といえばいいのか、口溶けと表現すればいいのか。。。
口に入れると、溶けるようにゆっくりほぐれて、やがてなくなるような感覚。
生地そのものにチョコがしみわたってる感じで、
にこたんにとっては新食感でした。
気になる方はこちらをクリックしてみてね
おとりよせネット
クラシックショコラダーク ⇒
【観察モニター募集】桜ミニ盆栽“旭山桜”のモニター募集 ←参加中
リビングの窓辺(南側)に、レトロな丸いすを準備いたしました。
まだまだ寒くて、薄暗い日も多いエリアですが。。。
こちらで、ゆ~っくり、にこたんと春を待ちませんか?
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にこたん 2014-02-11 21:33:24 提供:株式会社青山ガーデン
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