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『アクアクララ ファンサイト』

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30

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【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

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【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

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正田醤油の二段熟成醤油

毎日の料理に欠かせないお醤油

正田醤油の特撰丸大豆醤油 ”二段熟成”を使ってみました
通常の醤油は麹を塩水で仕込むところを、
この二段熟成醤油は麹を醤油で仕込んだ、
言わば「醤油で仕込んだ醤油」

そう聞いただけで美味しそう…
手間隙かかったお醤油です
きれいな色
そして良い香り

醤油の香りってすごく好きです

やっぱり美味しいお醤油はシンプルに味わいたいので
冷奴で

なめらかなお豆腐にコクのあるお醤油の味がベストマッチ
冷奴をこんなに美味しく感じるなんて…

年をとったなぁ私

ちなみにお豆腐は
男前豆腐店の京都六角男前上ル
小さめの6個パックなので
ちょっと冷奴が食べたい時にちょうど良い

そして美味しいお醤油で作りたかった
卵黄の醤油漬け

卵黄の濃厚さもさることながら
一晩漬けたお醤油の香りもたまらない

白いご飯との相性は言うまでもなくバッチリです

一緒にドレッシングのサンプルもいただきました
気になっていたドレッシングなので嬉しいな

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machico   2013-10-22 15:22:47 提供:アクアクララ株式会社

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アクアクララ株式会社

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