『アクアクララ ファンサイト』
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久保田一竹美術館を見た後は、
おばあちゃんとお母さんと、
やまさとさんでお蕎麦ランチ。
食べログで★も多かったので、
期待してAM11:30頃入店。
店内はとっても広々なのに、
まだお客さんは2・3組程度。
靴を脱いで大きなお座敷に上がると、
店員さんが冷たい蕎麦茶とおしぼりを持ってきてくれたよ♪
メニューを拝見。
メニュー①↓↓
メニュー②↓↓
メニュー③↓↓
テーブルにも蕎麦茶がピッチャーに入って置いてあるので、
店員さんを呼ばなくても大丈夫。
お母さんとわたしは粗挽き田舎せいろ、
おばあちゃんは二八せいろを注文したよ。
ちょっとするとすぐにトレイに、
お蕎麦とお薬味と汁、
そして香物がついてきたよ♪
お薬味はわさびと大根おろしと白ねぎ。
わさびは甘さはないけれど、
まろやかで香りがいいツンとするわさび。
粗挽き田舎せいろは表面にしっかり星があり、
ざらつき感も伝わる田舎にしては細いお蕎麦。
そのままいただくと、
香りは弱めだけど穀物の感じがしっかり伝わる、
美味しいお蕎麦だったよ。
コシよりも固さが少しあったかな。
肝心の汁はかえしもよく、
出汁の風味もしっかり。
どちらも協調しすぎず弱すぎず美味しい♪
ちなみに二八せいろを少しもらってみたら、
表面は明らかにつるりとしていて、
コシもあってのど越しのいいお蕎麦だったよ♪
蕎麦湯は蕎麦粉を少し溶いたもので、
白濁で美味しい♪
お会計の際には、
『お気持ちですが・・・』と、
爪楊枝入れを3人分くれたよ♪
素敵な心遣いは嬉しいね。
ごちそうさまでした。
★手打ちそば やまさと★
AM11:00~PM3:00
火曜定休日(祝日の場合は営業、年末年始及びトップシーズン・ハイシーズンは無休)
きれいと元気を応援する『スーパーフルーツスムージー』モニター50名様募集!
きいろ 2016-09-12 17:15:05 提供:アクアクララ株式会社
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