お茶の荒畑園／特選荒茶旬3袋に1袋おまけ の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
「☆5つ」のレビューを表示しています
こんにちは、りえです。今日は荒畑園さまの静岡県産のこだわりの上級深蒸し茶3煎をモニターさせていただきました。静岡の深むし茶荒畑園書いてある通りの温度で入れたかったのですが、料理用の温度計もないのでちゃんと入れれたかわかりませんし、ちゃんとした急須があるわけでもないのですが、湯飲みに入れると色味も鮮やかなグリーンで綺麗だし香りも良く、さすが上級茶という味でとても美味しくいただきました。自分でも欲しいけど、プレゼントにしても喜ばれる美味しいお茶だと思いました。お茶の荒畑園ファンサイト参加中#荒畑園#静岡県産#静岡#深蒸し茶#...
投稿日時:2018/08/15 : 
りえのblog
その名のとおり、普通煎茶より特別に時間をかけてよく蒸して、まろやかで深いコクのある美味しいお茶に仕上げられる製法です。
長く蒸すことで「渋み」、「苦み」が減るだけではなく、茶葉が細かくなりますのでお湯を注ぐと繊維が溶け込み、急須の細かい網を通り抜け、カテキンなどの体にうれしい成分を効果的に美味しく摂取することができます。
旨み成分が引き出された細かな茶葉は、きれいな深いグリーンの水色となります。
◎さらにうれしい、深むし茶にはこんなに豊富な成分があります。
・カテキン
・クロロフィル
・テアニン
・β-カロテン
・ギャバ（アミノ酪酸）
・フッ素
・ビタミンＣ
・ビタミンＥ
・カフェイン
・フラボノイド
長い伝統を持つ飲み物でありますが、近年の健康ブームに後押しされて健康効果についての研究が進行しており、緑茶に秘められたパワーが明らかになっています。
日本人にとってはあまりにも当たり前すぎて、その良さが忘れられてしまったり知られていないことも多いです。
