今日、荒畑園さんの
深蒸し茶・望 禁印をお試しさせていただきました。
荒畑園さんのお茶は全て深蒸し茶。
深蒸し茶はお茶が細かくなるそうなのですが
その分お茶の旨味が抽出されやすく
深く蒸すことで 苦味も抑えられて
お茶の旨味を感じやすいそうです。
たしかに ちょっと細かめの茶葉。
美味しい淹れ方も書いてくださってたので
その通り淹れてみましたよ。
まずは、
沸騰したお湯を湯呑みに入れて
80℃くらいに冷ましました。
そのあと急須に入れて
お湯呑みへ。
元々の湯呑みだと
お茶の色が伝わらないことに気づき
急遽 お湯で温めた 白い湯呑み追加
とても綺麗な 鮮やかグリーンですね。
実際に飲んでみて
苦味も強くなく まろやかでコクのある味わいでした。
元々お茶が大好きなので、これだけでご馳走
3日前に頂いたので、
GW中でバタバタでお茶菓子を用意できなかったのですが
お茶だけで、十分 疲れた体も癒されます
細かな茶葉がお湯に溶け込んでいるので、
カテキンやビタミンなど 体にうれしい栄養もたっぷり取れるそうです
元気回復に一役買ってくれますね
やっぱり、日本人に
美味しいお茶は欠かせないです
荒畑園さんには
他にも人気の上級茶があるそうで
・大地の旬
香り・味・成分全てが充実
・特選荒茶
荒畑園一番人気のお茶。
そして今回頂いた
・望金印
牧之原市のブランド茶
この3種類を
小さな袋に8ｇずつ詰めたものを試せる
上記深むし茶お試しセット3煎が
100円で購入できます。
美味しいお茶を飲みたい方、探している方
お試ししてみてはいかがでしょうか。
投稿日時:2018/05/06
: 
カピバーラの 目指せ！楽しい節約生活
提供：株式会社荒畑園
