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『お茶の荒畑園』

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贅沢な楽しみ♪発酵バター比べ 2 イズニー

前回のレスキュールバターに続いて、2度目の発酵バター食べ比べです♪

今回はD'ISIGNY(イズニー)を食べてみました。
イズニーは、欧州の厳密な品質規格「AOP」準拠の高品質バター。 フランス ノルマンディー産のグラスフェッドバターです。
(写真左下です)


夫が間違えて無塩を買ってきてしまったので、塩気はないので比較しづらいのですが・・・
口どけの良さにびっくり!
とても柔らかな口当たりでバターの香りが広がります。
このなめらかな口どけは、イズニーだからなのか、無塩だからなのか・・・


ホットケーキに乗せて食べると最高!無塩バターも悪くない(*´∀`*)
乳臭さのない、クセの無いバターでした。
夫は、レスキュールよりもイズニーが好みだとか。


ちなみにホットケーキミックスは、生活クラブさんの加入特典でいただいた国産強力粉です。
国産強力粉だけあってモッチリした食感。スーパーでよく売られているものは軽い食感なので、そこはお好みかなあ~^^

【静岡県産のこだわりの上級深むし茶】モニター募集!

hiyokomame-mama   2018-04-19 22:52:14 提供:株式会社荒畑園

企業紹介

株式会社荒畑園

静岡県で生産から販売まで一貫して行っているお茶の通販サイトです。緑茶、国産プーアール茶、べにふうきなど土づくりにこだわったお茶が豊富に揃っております。

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