静岡県牧ノ原市にある、お茶屋さん、
「お茶の荒畑園」さんの緑茶をモニターしました。
土づくりからこだわっている茶農園で、
自然環境と共生する伝統農法「茶草場農法」を取り入れています。
煎茶はもちろん、
国産のプーアル茶も製造されています。
今回頂いたのは、こちら。
特選荒茶、望金印、大地の旬。
早速、試飲です!
まず、望金印。
パッケージはこんな感じです。
急須にいれて、お湯を注いだところ。
一煎目。
爽やかなグリーンな香りでした。
コクはそれほど感じられませんでした。
続いて、大地の旬。
パッケージはこんな感じです。
急須にいれて、お湯を注いだところ。
一煎目。
望金印とあまり変わらない感じでした。
こちらの方が旨味が感じられました。
そして、特選荒茶。
一番人気のお茶だそうです。
本茶に加え、芽茶、茎茶、粉茶の
4種類の茶葉がブレンドされています。
茶葉はこんな感じです。
一煎目。
色はこんな感じです。
2杯目は、すごい濃い緑になりました。
こちらも、他の2商品と変わりは感じられませんでした。
グリーンな香りと味です。
味にうるさいので
厳しい感想で申し訳ないのですが、
いずれのお茶も
香りは普通、
味は中の上、
甘み、旨味は少ないです。
スーパーで千円くらいで販売されている
緑茶より美味しいですが、
普段飲んでいる煎茶のほうが安くて美味しいかな。
同封されていたパンフレットには、
生産者、従業員が頑張っていらしゃる写真が掲載されていて、
丁寧に作られている感じがします。
これからも頑張っていただきたいですね。
投稿日時:2018/06/06 : bukubukuのブログ 提供:株式会社荒畑園