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こんばんは。はるです
今回は荒畑園さんの【深むし茶】をお試しさせてもらいました
この１袋に3杯分。……なので義父義母と一緒に。
中にはおいしい淹れ方も書かれていたのでそれに従って淹れてみました。
お茶を淹れたことがないわけじゃないけど、やっぱりおいしく飲みたいもんね。
封をあけて第一びっくり。サラサラととても細かい茶葉。青のりよりも細かいんじゃないかな。思わずはるがいつも飲んでいる茶葉を見比べちゃった。そのくらい細かいの。
何でも３～４倍長い時間をかけて蒸しているから粉っぽくなる……らしい。手間がかかってるからこその姿ってことかな。
そして湯のみに注いで第二びっくり。とっても鮮やかできれいなグリーン。まるで新緑のようなんです。
こうゆう時はプチお菓子が欲しくなるところ。
……とゆうことで、岡山土産のきびだんごと一緒にいただきま〜す。
一口飲んだらプワァ〜っと口に広がるお茶の世界。苦味渋味が少なく、お茶のおいしいところだけがやってくるの。春風のように爽やかで優しいお茶。
最後の１滴まで絞り出して飲んでいるのに苦味０。まさに衝撃。
一緒に飲んだ義父＆義母もびっくり。「こんなおいしいお茶飲んだことない」と連呼。いつもよりも会話が多く、ゆっくりお茶タイムを楽しんでました。
ちょっとこはるの風邪(…なのか？)がうつり、10日ほど鼻が利かなくなってるはるですが、それでも美味しさが分かる。
正直いうと完治してから味わいたかったのが本音(しばらく治りそうになく……無念)。香りもっと感じたかったなぁ。
こんなに美味しいお茶に出逢えてよかった。至高の一杯。ごちそうさまでした
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投稿日時:2018/05/01
: 
はるのブログ
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