『お茶の荒畑園』
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普段から緑茶は大好きで食事時には
欠かさないのですが
時々は上質なお茶をおやつの時間に
いただきたくなります。
今回はお茶の荒畑園さんの深むし茶で
ほっと一息。
深蒸し茶というのは通常よりも長い時間
蒸したもので茶葉のうまみを
存分に味わえるのです。
ゆっくり、丁寧に急須から入れるのも
楽しみの一つ。
通常の緑茶はわりとさらりとすっきりと
しているものですが
このお茶はまろやかで濃厚なうまみ、
甘みを感じます。
食事時でもいいですが
こうして梅干しやおせんべいといった
ちょっとしょっぱい系と合わせると
その甘みがさらに引き立つような気がします。
やっぱり日本を代表する産地である
静岡のお茶は美味しいです♪
もうすぐ新茶の季節。
母も緑茶が大好きなので送ってあげようかな。
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kirari08 2018-04-01 21:51:01 提供:株式会社荒畑園
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