『お茶の荒畑園』
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お茶の荒畑園さんより特選荒茶のお試しをさせて頂きました 荒畑園さんは「お茶づくりは土づくりから」をモットーに お茶の栽培に取り組んでいるそうです。 そして 蒸す時間を従来の時間よりやや長くするという 「深蒸し製法」で作られています。 茶葉の形状より味を重視したのが深蒸し茶だそうです。美味しい淹れ方の説明もいただいたのでせっかくなのでそれを見ながら急須で淹れてみました早速開けてみると茶葉はこんな感じ開けるととても香りが良かったです湯のみがひーくんが割ってしまったので湯のみじゃなくてマグカップで失礼します飲んでみると濃いのに苦味がなく まろやかで旨みを感じますやっぱり日本人は緑茶ですねお茶の荒畑園ファンサイト参加中
きわ 2018-03-12 13:29:00 提供:株式会社荒畑園
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