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『お茶の荒畑園』

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だいちのうた・のぞみ☆牡蠣ソテー

お茶、と言えば、静岡茶!宇治茶!
ま、地元民としては、
ちょい狭山茶押しwではありますが。


今回、筆頭の静岡から、
荒畑園の大地の詩・望、が届きました♪♪
望、は牧之原市の地域ブランド茶。
被覆をして育てることで、
渋味を抑え、濃厚な旨味が増すそうです。


なるほどー。濃く深い緑色ですね!
固く細く撚れていて、美しい茶葉です。


80度位のお湯を入れたら、1分ほどで、


お〜!さすが色の静岡!
鮮やかで深みある色味ですねー。
青々とした香りも、ほわり♪♪と立ってて。


まろみがあって優しい、お茶の風味が、
お口いっぱいに、ふわり♪♪と広がります。
ほんのりした苦味も、
また頂きたくなる魅力♪♪ですね。


ランチに、春色おむすび、とご一緒に〜♪♪

望は、水出しでも美味しく頂けるそう。
これからの季節にもぴったり!ですね☆

☆今日の1品☆


そろそろ食べ納め?かな〜。
牡蠣とほうれん草のソテー☆

楽天レシピにて作り方公開中☆
「牡蠣(ほたて)とほうれん草のソテー」
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012505/

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ひまわり   2018-03-26 13:07:59 提供:株式会社荒畑園

企業紹介

株式会社荒畑園

静岡県で生産から販売まで一貫して行っているお茶の通販サイトです。緑茶、国産プーアール茶、べにふうきなど土づくりにこだわったお茶が豊富に揃っております。

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