「ひな祭りグランプリ2013」をtwitterでシェア[モニコレ]
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ヤマサ白だし500mlをいただきました。
うどんのかけつゆ・炊き込みご飯・煮物・おでん
茶わん蒸し・お吸い物・だし巻き卵、、、
ラベルに書いてあるだけでも、たくさんのお料理に使えます。
薄い色だし、昆布がメインなので、あっさり系です。
これを使ってみました。
①、カルパッチョ風海藻サラダ
お魚も生ハムも、ローストビーフも乗っていませんが(笑)
海藻サラダを洗って、白だしとオリーブオイルをかけるだけ。
酸っぱいのがいいなーというときは、米酢やポッカレモンを足します。
②、浅漬けの素より簡単つけもの
浅漬けの素を使ったお料理が流行していますが
白だしを使うと、簡単!
今回は大量に買った、大葉を漬けこんでいます。
千切りやみじん切りにして使います。
③、焼き肉のたれよりおいしいあじつけ
焼肉・バーベキュー・唐揚げなどの下味つけに
白だしを使うと、あっさり系のあじつけになります。
お好みで、ゴマ油を追加します。
④、マイタケの炊き込みご飯
マイタケと、炙った鶏肉(冷凍)で
簡単おこわ。
大さじ1杯加えるだけで、できちゃいますね。
ヤマサ醤油様・モニコレ様、これからも使ってみます。
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昨日は一日、手芸していました。
空を見ると、真っ暗になっている。
お友達のブログで、雨が降りそうと知ったので
いそいで洗濯物を取り込んでいたら
遠くが見えない位。
変な天気。
でも少ししたら、またかんかんデリに。
変な天気。
そのあと1年近く前から読んでいる司馬遼太郎の「関ヶ原」をやっと読み終えました。
テレビで
アッコさんのお宅の方が、28度を超す夏日だったって。
こちらも暑かった半袖の人がいっぱい。
そしてあの暗い空は「煙霧」という現象ですって。
主人は出かけていて「黄砂で真っ暗だったよ」と言っていましたが。
北海道は吹雪で、ホワイトアウトのような現象が。
なんだか変な気象でした。
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外反母趾でも
歩きやすいフラットシューズ。
すごく歩きますよ、私。
先週は3時間。
今週は、自転車が3時間でしたが。
足に合った靴を履きたいです。
のり 2013-03-11 05:58:20 提供:株式会社AKAISHI
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