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昨日は美味しい&楽しい お出かけ


こんにちは

えっと、昨日は つぶさん&娘ちゃんと 途中で待ち合わせをして

向かうは 「看板の無い名店”キッチン☆ネモ”」です

キッチン☆ネモ?

ドコにあるん?  

えっと、実は こちらは  ココログで知り合った「ネモさん」のお宅

シェフはネモさん!

うずは こちら キッチン☆ネモ へ伺うのは 2度目なんです

前回も今回も つぶさんと〜

こっちゃんとも 会うのは2度目だね

ズイブン 大きく&かわゆく なったじゃなぁ〜い(◎´∀`)ノ

☆ ☆ ☆



待ち合わせの駅に到着 ネモさんが待っていてくれました

お宅に到着 とっても素敵なお宅なんです



ネモさん、着替えて 準備開始

改めまして ご紹介致します こちらが 本日の イケメンシェフ ネモさんです



ネモさん メガネ変えた?





席には メニュー



「チーズ好きのためのスペシャルコース PartⅡ」



スペシャルチーズのリスト

前回、え〜〜〜 分からなくなっちゃうよ〜〜〜に応えて ネモさんがリストにしてくれました

記入欄もあるw

ありがとー(◎´∀`)ノ  サスガ ネモさん



では いってみよ〜〜(≧∇≦)



ブロッコリーのフリッタータ





こっちゃん 美味しかったね〜〜 ぺろっと完食

こっちゃん お待ちかねの ラクレット





温野菜に たっぷりかけて





見て〜〜(≧∇≦) 伸びがいいのよ〜

つぶさんとこっちゃん



温野菜は おじゃが にんじん ブロッコリー カリフラワーに、ベビーコーン

ラクレットの塩気だけで OK

スープは カプレーゼ

トマト&バジル

白いのは モッツアレラ♡

ぷにゅっと食感&ちょっと溶けた感がたまらぁ〜ん  





パンにつけても絶対美味しいよ!

で、パンも用意してくれました

クランベリー&レーズン





めっちゃ美味しい!

で、いよいよ チーズ祭り

一気に行くよ〜〜*\(^o^)/*

































チーズ祭りで、大盛り上がり!

うず 一番のお気に入りは

22:アッペンツェラー 黒ラベル

20:グリュイエール、ダルパージュ  

これは春限定だそうです  口当たりもしゃりしゃりで美味しいの〜

16:ゴーダ12ヶ月 これなんて、味噌っぽい感じなんだよ

3:ゴルゴンゾーラ、ピカンテ

4:ベルガーダ、ブルー  この、3&4は はちみつをかけて。。。頂くとまた違って美味しい!

前回、ネモさんトコで食べてから チーズ&はちみつの組み合わせがクセになっちゃったもんね〜



8:セージダービー  これは セージ入りのチーズ  ミントの用な感じで爽やか!

9:アイリッシュポーター  このチーズなんて黒ビールが練り込まれてるのだ! なので

苦みもあり おとな味♡

チーズだけで 26種類!!!  そんじゃそこいらのチーズ専門店でも揃わないよ

今日の日の為に ネモさんが揃えてくれました

感謝&感謝  大満足  

超ゼイタクをさせて頂いちゃいましたです



さて メイン 「ブリのロースト 味噌チーズ キノコソテー添え」



皮が パリ&パリ   美味しすぎる!









もーね、ネモさん 何者?

プロじゃ無いのが 不思議!なくらい

はい そうなんです ネモさん プロの料理人じゃないんですよ  驚きでしょ!

この 味噌チーズが 美味のなんのって! 美味のよぉ〜〜〜(≧∇≦)

で、ちょいと聞きましたら

味噌はネモ母サマお手製 つぶさんと2人で、やっぱりね〜〜

味噌からして違うと 納得

あー、うずん家にも ネモさんのコピーが欲しいw

最後は別腹w

デザート





柿と栗の3層重ね

何が どのように 3層かと申しますと。。。

ネモさん ごめーんチョ

柿のクラッシック、、、車かいw

柿のクラッシュね







上から 柿のクラッシュ 栗&クリームチーズ 下は 柿ゼリー



実は ネモさんから事前に 「リクエストはありますか?」 と、聞かれ

つぶさんは フルーツ うずは図々しくも、栗 と、リクエスト

で、ネモさんが こ〜〜んな素敵に美味しく 合体させてくれました〜〜(^O^)

もー お腹が パンパン とっても美味しくいただきました ごちそうさまです

チーズやら〜〜 たくさんのおみやげまで いただいちゃいました

ありがとうございます

ネモさんから 「チョコレートのお豆腐」 見た目は チョコレートムース

食べたら お豆腐 だそうです

以前から ネモさんの所で見てて 食べてみた〜〜い、と思いながら

探せていなかったので 食べるのが 楽しみ〜〜(^O^)

このお豆腐、なんと すぐ近くのスーパーへ、買いに走ってくれたんです

ありがとうございます







あとね なんと 大阪限定 超高級プリッテル 「バトンドール」の シュガーバター味





これも、少し前に ネモさんトコで見ていて

食べてみたーい!! でも、大阪限定なん?????  

ざんねーーーーーんと、指をくわえて見ていた物なんです  

めっちゃ楽しみ〜〜

つぶさんからも〜〜

高級えびせん&藻なかさぶれ

と、むかご うずが むかご。。。食べたことも見たことも無い、て言ったら 持ってきてくれました

ありがと〜〜(^O^)

つぶさんは 素揚げをオススメしてくれたんだけど、、、 むかごご飯が食べてみたい!w



こっちゃん 気に入ってくれたかな〜〜











あ、こっちゃん 今度会うときは バラ 折ってね



ネモさん 今回も大変贅沢で美味しい&楽しい時間をありがとうございました

感謝&感謝 の大満足でした

つぶさん&こっちゃんも、美味しかった&楽しかっね〜

「チーズ祭り」の日時が決まってから 1ヶ月が待ち遠しかったんだよね〜

ありがと〜






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うずちゃん   2015-11-04 00:10:00 提供:株式会社AKAISHI

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