今日は雨の1日だったのでほとんど家の中で過ごしていました。家に居る時間が長かったのでアーネスト株式会社さんのモニターに参加し届いた「ベーカリー」を使って余ったご飯でおせんべえ作りをしました。 このベーカリーはご飯をはさんで焼くとかわいい形のおせんべいが作れる両面焼き用のフライパンです。 内側には7種類の押し型が付いていて焼くと同時に切込みを入れてくれます。焼き上がると模様の型に沿って切ると簡単におせんべいを分けられます。ご飯の他にも米粉を使った本格おせんべいやお餅も焼けるそうです。私は今回1番手軽に出来そうな残りの白ご飯を使いそのご飯に青のりと白ゴマと塩を混ぜておせんべえを作ってみました。作り方はとっても簡単で白ご飯に青のり等を混ぜたご飯を薄く油をひいたベーカリーの上に広げて後はフライパンを閉じて焼くだけです。レシピ通り片面3分焼きフライパンごと裏返してもう片面も3分焼いたら出来上がりです。フライパンを開くと香ばしいいい香りがして美味しそうなおせんべえが完成しました。 さっそく息子に見せると「たべたいな~(^^)」と言ってお皿にのったおせんべえを嬉しそうに見ていました。 そして「食べていいよ!」と言うとパクパク美味しそうにおせんべえを食べていました。 私も食べましたがとても美味しかったのですが少し厚みがあったせいかパリパリ感が少なかったので今度はレシピに書いてあったフライパンにご飯をのばす時にラップをして薄くのばしてから焼いてみようと思います。厚みは少しありましたが美味しいおせんべえでいいおやつになりました。また近じかもう1度作ろうと思います。アーネストファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/09/02
: こうちゃんとの楽しい日々♪
提供:アーネスト株式会社