アーネストのすまいるファンサイト／グリルパンの口コミ（クチコミ）・レビュー（きゃりあおばさんさん）

ローズマリーとハーブソルト・にんにくで香りをつけたちょっとウインナー風なハンバーグ中にはレンコンのみじん切りも入れてウインナーのぽきっとする触感にレンコンをかんだ時にシャキッとする感覚に置き換えたレンコンバーグを作ってみました〜仕上げのソースはさっぱりとごちそう風に粒マスタードとレモンの味を加えたトマトで今の季節のトマト甘みがあって美味しいですレンコンバーグはゆでたれんこんをみじん切りにしてローズマリーとハーブソルト、こしょう・すりおろしにんにく入りちょっと長めに形を整えて焼き上げます本当はもっとウインナーの形っぽくしたはずなんだけど焼いたら膨らんでしまった　いつもとちょっと違うハンバーグ美味しかったです〜かけトマ料理レシピ グリルパンを使って焼く時は油を入れずに並べ　中火で蓋をして色が変わってきたら返してください綺麗な模様がつきます　【ウインナー風レンコンバーク☆かけトマトソース★★★レシピ★★★】　　　材料　　　2人分　　豚挽き肉　　　１６０ｇ　Ａレンコン　　　　５０ｇ　（下茹でしておく）　　玉ねぎ（小）　　1/８個　　パン粉　　　　　大匙４　　ハーブソルト　　小さじ1/３　　ローズマリー　　一つまみ　　にんにく　　　　１片　（すりおろしておく）　　胡椒　　　　　　適量　トマトソース　　　　トマト（小）　　1個Ｂ　玉ねぎのすりおろし　大匙１　　レモン汁　　　　小さじ1/2　　粒マスタード　　小さじ１　　塩コショウ　　　少々　　レタス　　2枚　　チャービル　　適量　あれば１、玉ねぎはみじんぎりにしてみじん切りにしてラップをして6001ｗのレンジで1分３０秒ほどかけて冷ましておく。レンコンはゆでてみじん切りにして置く２、ボウルにひき肉とハーブソルトを入れてよく練り、それ以外のＡの材料をすべて入れて、練り混ぜて、８等分にして棒状に形づくる３、フライパンにサラダ油を敷いて２を並べ、焼き目がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。レタスを敷いた皿に盛りつける４、トマトの皮をむき種を取り、5ミリ各位に切る。Ｂの材料を混ぜて、皿に並べた３にかける　　　　　　洗うもの簡単忙しい毎日、少しでも楽になるのは嬉しい〜です綺麗な焼き模様もついてグリルパン　なかなか便利ですさっと洗っただけで　こんなにきれいになりました〜【すまいる雑貨】さんで取扱いしてますよ〜ＮＥＷベルフィーナグリルパン　ガラス蓋付き料理好きにはたまらない台所グッズもたくさん！励みになりますので【Ctrlキー】を押しながらポチポチ２カ所お願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　↓　↓レシピブログに参加中♪　　アーネストファンサイトファンサイト参加中