アーネストのすまいるファンサイト／お茶挽き香房の口コミ（クチコミ）・レビュー（gomameさん）

最近のごまめのお気に入りアーネスト株式会社　さんの　お茶挽き香房　すり鉢とすり棒がセットになっていていつものお茶っ葉をこのお茶挽き香房で挽くだけ 簡単に細かくできちゃうという便利なカップなんです。昔ながらの石臼の原理を応用しすり棒とすり鉢の表面に凹(ティンプル)加工することで緑茶を素早く粉砕。さらにセラミックの素地面で細かく微粒子化されるそうです。すり鉢の底には滑り止めゴムがついているのでテーブルの上に直接置いたままでもすりやすくなっているんですけどこのゴムは取り外して洗うこともできます１回で挽ける茶葉の量は小さじ１／２でお湯１００ｃｃなら茶葉小さじ１／４でいいそうです。すり棒を押し付けながら円をかくように挽くんですが挽いているとだんだん茶葉の色が変わってきました。使う用途に合わせて粗くしたり細かくしたりすることができるのでそのままお湯を注いで飲むのはもちろんお料理やお菓子作りにも使うことができちゃいますまずはお湯を注いで飲んでみましたが少ない茶葉でいつもより味わい深いお茶がいれられるだけでなく茶殻が出ないので片付けが楽なのもいい感じです白くて可愛いカフェオレボールのようなすり鉢なのでこのまま飲むことができるからひとりでお茶するのもとっても手軽ミルクを注げば緑茶ミルクも作れちゃいます緑茶レシピがついていて緑茶天ぷらがおいしそぉーだったので早速、天ぷらを揚げてみましたスコーンも焼いてみたので明日にでもまたアップしたいと思いますアーネストファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪