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『アーネストのすまいるファンサイト』

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豆腐と秋サケのタジン蒸し~旨みがギュッと

気持ちのいい秋晴れ。爽やかな朝です。こんな日が続くといいなー。しばらく続いていた豆腐料理、今日が最後となりました。今朝は豆腐と秋サケのタジン蒸しです。豆腐に鮭の旨みが移って、あっさりしているけど奥行きのある味になりました。【材料・2人前】鮭の切り身2枚・小分け木綿豆腐1丁・玉ねぎ1個・味噌&マヨネーズ大さじ1・みりん小さじ1・塩&黒コショウ少々【作り方】1・玉ねぎを集めの薄切りにして、タジン鍋の底

ししずちゃん   2014-09-12 07:15:32 提供:アーネスト株式会社

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アーネスト株式会社

私たちアーネスト株式会社はキッチン雑貨を中心に、アイデア性に富んだ暮らしの便利グッズをお届けするメーカーです。年間50~70アイテムの新商品を発売し、皆様にお届けしております。私たちの商品でみなさまがハッピーになれば、それが私たちの一番の喜びです。

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