『アーネストのすまいるファンサイト』
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2日は、我が家で女子会ランチ 飲み物は、お洒落なピムス サンドイッチなどの簡単軽食で おしゃべりの時間をたっぷり ホタテの前菜 ☆ 材料 (三人分) ☆ホタテ3個、レタス2,3枚、レッドオニオン4分の1、トマト半分ドレッシング{白ワインビネガー大3、クレイジーソルト又は塩・胡椒各少しオリーブオイル大1~2、タバスコ3,4滴}ピンクペッパー少し、香采お好みで ☆ 作り方 ☆1)ホタテは、3枚にスライスする、トマトはくし切り レタスは小さくちぎっておく、レッドオニオンは薄切り2)ドレッシングを作ります ワインビネガーに塩・胡椒を加えて、良くかき混ぜる オリーブオイルを少しずつ加え、最後にタバスコを加える3)皿に、レタス、玉ねぎ、トマトを敷いて、ホタテと香采を乗せて ドレッシングをかけてから、ピンクペッパーを飾る タバスコのピリ辛がホタテによく合います 人参のマリネ 今回はクリームチーズと胡桃とレーズンを加えて 大きな人参を、2本使いました ケークサレ HMを使った、簡単な一品 他の食材は、枝豆、赤・黄パプリカ、玉ねぎ、ベーコン サンドイッチ3種 ピムス ピムス(リキュール)にリンゴ、レモン、ミントを加えて 炭酸レモン水で割ります デザートは グレープフルーツゼリー 作り方は、こちら→☆☆☆ 友達が焼いた 栗原はるみさんのスパイシーシフォンケーキ 切った写真がないのですが ふわふわ、しっとりのとても美味しいシフォンです 桜が満開です 3日の夜は、近くで桜のライトアップの予定ですが 雨予報… 夜には、止んでいると良いな~ 大津旅行の話はこの後に その前に、こちらをお願いします ご訪問ありがとうございました ランキングに参加しています 応援(下のバナーを2つクリック)していただけたら とても励みになります(o^∇^o)ノ ↓ ↓ ↓ レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ 毎年この時期の姉妹旅行、今年は大津 京都には、何回も行っていましたが滋賀ははじめて お寺も町並みも素敵な場所が 紫式部が源氏物語を執筆したといわれる石山寺 比叡山、近江八幡など見所沢山 桜の花はまだ少しだけでした 最後の日は少し雨に降られましたが 夜は姉妹で楽しいおしゃべり 来年もまた旅行できますように コメントを、お気軽に残してください ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます お持ちでない方には、ぐーたらのブログで お返事させていただきます 大好評★オーブントースターでおいしい料理がほっとくだけで出来る【トースターパン】 アーネスト株式会社 今回使ったピムス 【最安値挑戦中】ピムスNo.1 700ml 25度 【正規品】価格:1,407円(税込、送料別)
mas*k*him*des* 2014-04-03 00:01:21 提供:アーネスト株式会社
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