『アーネストのすまいるファンサイト』
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当たり前のように炊いているご飯もきちんとポイントを押さえて炊飯することでより美味しさが引き出せます(*^。^*)お米はゴシゴシ研ぐというよりも、たっぷりの水でさっと洗うようにします。昔に比べて現在の精米技術は向上していますので米と米を擦り合わせるように研ぐ必要はありません。ネットで、美味しいお米の研ぎ方なんて検索すると数多くのサイトがヒットしますが!説明読んで、要領は分かりましたがちょっとめんどくさい気もします。お米がコツ要らずで上手に研げるお米ボウルと言うアイテムを以前見かけた事があります。昨日、こしひかりの新米が届きました。こちらを美味しく食べたいのでお米を美味しくするアイテムをネットで探してみました。5ツ星お米マイスターである西島豊造さんとの共同開発商品 お米マイスターボウルお米は”研ぎ方”でおいしさが変わります!新米のおいしい季節です。皆さんおいしいご飯食べてますか?実はお米って研ぎ方一つでおいしさが変わるんです!どうせ食べるならおいしく食べたいですよね~米のソムリエ・5ツ星お米マイスター西島 豊造 さん西島さんのサイトで美味しいお米の研ぎ方が紹介されていますが・・こちらを毎日やるのは面倒(>o
れい 2012-11-10 18:50:19 提供:アーネスト株式会社
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