『アーネストのすまいるファンサイト』
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5ツ星お米マイスター共同開発!米研ぎ【米スターボウル】でおいしいご飯を食べよう!
コレ使ったら便利っていうか
是非使ってみたい商品があります。
それは、
アーネスト株式会社
さんの
米スターボウル
コレね、ただのざるとボールじゃないんだよ。
上にも書いてあるように
お米をむらなく研げてふっくら炊き上げる
ミラクル調理器なんです。
アハハハ,私は米に関してはちょっとうるさい方、
でもそれは産地やブランドの方なんだけど
いやいや、研ぎ方は自己流です。
でも自分で精米して来た米を美味しく食べたい為に
今は、炊飯器を止めて土鍋で炊いてます。
コレだけだって美味し~って感動しているのに
もっとお美味しい技があったら是非やってみたいです。
それでは、こちらをど~やって使うかというと
ボールの内側に見える突起が
米の回りについている糠や汚れをキレイにとってくれて
研ぎ残しをなくしてくれるそうです。
突起も丸いからお米も割れたりしなそうですね。
割れてしまうと余計な水分を吸い、べちゃべちゃしたうま味の無いご飯にな
っちゃうので、コレならそんな心配はゼロでーす。
へぇ~、なるほどね~。
実際米ってよ~くみると表面が凸凹してるんですよね。
特に精米したては、まだ糠の香りがプーンとするから
たぶん回りにくっついているんだろうな。
それをとってしかも米の表面自体がきれいに研げたら
余分な水分が入らず、炊きあがりがふっくらって言うのは納得です。
アァァァァァァーーー、コレ是非トライして
炊き上がりは米粒が立ち、
おいしさの証拠"カニ穴"の開いたふっくらとした仕上がりった
美味しい炊きたてのごはんの写真をアップしてみたいです。
miss creo 2012-11-10 06:39:19 提供:アーネスト株式会社
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