●今日のお弁当●＜木耳と豚肉の中華風炊き込みご飯・・お弁当＆今日の１品など♪＞ふっと国産木耳（乾物）あったなと思い出し、豚肉と生姜で中華ご飯♪胡麻油を効かせて、食べ応えのある炊き込みご飯に♪炊き込みごはんにするとおかずが少なくて良いから、時間の節約になりますね（笑）あっつ、もち米入れたら良かった！目の付くところに置いてないと存在を忘れますね・・・・（苦笑）。木耳と豚肉の中華風炊き込みご飯はん♪（３人分）うるち米２合豚もも肉６０ｇ木耳５枚人参３０ｇ鰹出汁約３５０ｃｃ醤油大さじ２塩２つまみ鶏ガラスープの素小さじ２分の１酒適量おろし生姜少々胡麻油適量トッピング用白胡麻少々（水加減はお好みで調整して下さいませ）。お米は綺麗に洗い、笊にとっておきます。木耳は綺麗に洗い水で戻し、食べやすい大きさにカットします。人参も同様にカット。豚肉も食べやすい大きさにカットして、５０度洗いをし笊に上げます。炊飯器にお米、具材、お出汁、胡麻油以外の調味料を入れ、最後に胡麻油を加えます。お好みの水加減にし、炊飯器で炊き上げます。韮入り出汁巻き玉子焼き♪ツナとゴーヤのサラダ♪赤ウィンナー♪大葉・梅干し♪●今日の１品●＜おろし生姜たっぷり・・・焼き茄子♪＞相棒殿が愛してやまない焼き茄子♪なるほどな。彼の大好きなおろし生姜たっぷりだもの（笑）さっぱり系が好き、おろし生姜が好き・・・焼き茄子凄いね！（笑）仰せの通りたっぷりおろしましたとも（笑）今回は頼もしい助っ人様が♪グリップの部分がしっくり！握りやすい！簡単におろし生姜が♪♪アーネスト（株）様のその名も”むいておろして”♪グリップ部分には皮剥きできる用になっています♪新しいキッチン道具って嬉しいね♪アーネスト（株）様・・有難うございます♪●日常●＜毎日飲んでるよ〜夏バテ防止♪＞また紫蘇ジュースを大量に作りました♪飲み飽きなくて、毎年、この季節のヒーローです（笑）７月はじめに旧友が遊びに来てくれる♪お土産にと思っているのだけど、まだ赤紫蘇さん、お顔見せてくれるかな〜心配。赤紫蘇ジュース♪（１リットルペットボトル１本分）赤紫蘇３００ｇ（約１袋分）水１リットルクエン酸１５ｇ砂糖４００ｇ。１日もはやい復興を願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-06-28 11:51:00 提供：アーネスト株式会社