『アーネストのすまいるファンサイト』
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大好きな紅茶や緑茶をお菓子に使いたい!
けれど、茶葉が粗いと、おいしさ半減…
そんな時の、強い味方となってくれる
グッズが、わが家にやってきました♪
アーネスト株式会社さんの「お茶挽き香房」。
緑茶葉を、これで挽くだけで粉末茶になるんです
陶磁器製のしっかりした作りで、
なんとMade in Japan
すり棒は、握りやすいデザイン♪
すり鉢は、裏に滑り止めがついていて、
使いやすさ抜群です。
そして、滑り止めは取り外し可能なので、
すり鉢も滑り止めのゴムも清潔に保てます
すり鉢、すり棒ともに、細かい点々…
これが、お茶を粉末にできる縁の下の力持ち!
直径12センチほどのすり鉢で、緑茶を
小さじ2分の1杯挽くことができます。。。
写真の量で、ちょうど小さじ2分の1の緑茶。
次男坊も、チャレンジ☆
滑り止めのおかげで、ゴリゴリと
しっかり挽くことができました
1分ほど挽くと…こんな感じ。
お安いお茶なので、茎が残る…(><)
この後、茎をのけて、温かい緑茶にしてみました
しっかりとお粉が溶けて、柔かい味の緑茶に。
元々の苦みが減って、優しい味に。
色がとってもきれいです
おもてなしに、冷茶でお出しするのもいいかも!
緑茶クッキーやハウンドケーキなど、
夢は広がるのですが…
涼しくなってからにしようと、断念
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ayu* 2014-08-12 16:13:52 提供:アーネスト株式会社
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