おはようございます



　１１月１４日　木曜日

　週のまんなか、１１月も中旬です

　今週は、土曜日にレイアの七五三をしようと思っています

　７年前に着た、リオンの着物を着て、写真を写しに行きます

　７年前は、私も着物を着ましたが、二人目ともなるとまぁ普通でいっかぁ〜となります＾＾；


　寒いですが、元気に頑張りましょう♪



　

　寒い日の煮込み料理

　もつ煮、おでんに続いては、カレーです

　鶏手羽の美味しいだしが出まくったチキンカレー

　玉ねぎとじゃが芋のシンプルな具です


　

　ほろほろに崩れるチキンの身が美味しい〜

　カレーは、文句なしに子供たちも大好き

　進みますね〜


　私は、後辛で、激辛調味料を足していただきました

　美味しい〜！


　

　キャベツのペペロンチーノ風

　これも、絶品♪

　かかえて食べたい＾＾

　オリーブ油でにんにくを炒め、唐辛子を炒め、ハム（ベーコン）、キャベツを炒めて塩胡椒で味付け

　キャベツがもりもり食べれます


　

　大根と柿のサラダ

　フレンチドレッシングで味付け


　

　人参とコーンのスパサラ

　甘みの人参とコーン、こちらも子供ウケ◎


　

　グレフルとチーズのサラダ

　レタス、グレープフルーツ、ゴルゴンゾーラチーズ

　くるみやナッツ類があれば、完璧☆

　ワインのおつまみに最高！


　

　チーズオムレツのチキンカチャトーラソース


　【スマートキッチン】で美味しい毎日楽しもう♪

　「チキンカチャトーラ」

　野菜と国産鶏肉をトマトでじっくり煮込んだチキンカチャトーラ

　
　２人分

　・卵　２個
　・とろけるチーズ　２枚
　・砂糖　小さじ１
　・牛乳　大さじ１

　・バター　小さじ１

　・チキンカチャトーラ　１袋

　フライパンでバターを熱して、混ぜた玉子液を入れて、オムレツを作る

　鍋に、袋ごとチキンカチャトーラを入れて、７分ほど熱する

　オムレツにチキンカチャトーラをかけていただきます


　

　チーズがとろけて、オムレツから流れてきます

　トマトソースの旨みをまとって、絶品！

　そのまま食べても美味しいけど、オムレツにかけるとなお美味しい！

　本当に美味しいので、全部独り占めして食べたかった〜

　パプリカやオリーブが入って、本格的な味わいのチキンカチャトーラ

　さらっとしたトマトソースが、チキンの旨みたっぷりです

　あ〜美味しかった〜　

　

　ごちそうさまでした
　


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りーり 　 2013-11-14 08:19:10 提供：アーネスト株式会社