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飲む点滴!

江戸時代から飲まれている発酵飲料

古くから日本人に愛され続けている甘酒。一般的に私たちが想像してしまうのはお正月などに神社などで振舞われる「酒粕に砂糖を加えて溶いたもの」ではないでしょうか?
実はそれは白酒と呼ばれるもので、本来甘酒は、米をコウジ菌で糖化・発酵させた飲み物のことをさします。


そのため、ノンアルコールで、アミノ酸やビタミン、葉酸などの栄養がたっぷり。“飲む点滴”と称され、江戸時代には夏バテ防止や産後の母親に好まれて飲まれていた伝統的な発酵飲料なのです。これを「糀ドリンク」と呼びます。








ペルシャが原産といわれるザクロ。文明発祥の地ペルシャでは、六千年前から「生命の果実」と呼ばれ、生薬や食品として大切にされています。

ペルシャ伝統医学では、血液の汚れによるバランスの乱れは自然治癒力や免疫力を低下させるといわれています。
ザクロは血液の汚れをとる重要な果実として珍重されてきました。


数あるザクロの中でも、女性に働きかける6種類のエストロゲンを含むのは「黒ザクロ」だけ。 ペルシャの中でも限られたごく一部の場所でしか採れない、本当に貴重な果実なのです。

成分の豊かさと稀少性のため、王族たちより宝石以上に大切にされてきた「黒ザクロ」。
その果実を大切に運び、日本国内で果汁を丁寧に搾りました。
加えて、女性たちの永遠の憧れ、バラの天然の香りとエネルギーをプラス。
毎日飲む時に、心もふくよかにうつくしく。そんな願いのこもった『糀・黒ザクロ』です。
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ジャンゴ 　 2012-12-01 22:19:05 提供：アーネスト株式会社