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コスタリカのコーヒー




コーヒーといえば、モカ・マタリ。歳がばれます?(笑)



今はキリマンジャロの深煎りを飲むことが多いけれど、

このコーヒーは浅煎りだそうです。なので、

ちょっと躊躇したのですが、

「フローラルな香りと赤ワインのようなしっかりとした口当たり」

という言葉に、「飲んでみたいな~」と。



よく、浅煎りのほうがコーヒーの味は分かる、といいます。

私は焙煎の浅いもので「美味しい!」と思えるコーヒーに

巡り会ってないだけかも…?   と。





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pancha   2010-10-17 15:38:59 提供:AROMAS COFFEE MARKET

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AROMAS COFFEE MARKET

良質なスペシャルティコーヒーを中心に様々な国、地域のコーヒー豆を取り揃えて
販売しております。スペシャルティコーヒーとはすばらしい風味特性のあるコーヒーで
このようなコーヒー豆をを生産者の方からより多くの方に届ける橋渡しすることが
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