『AROMAS COFFEE MARKET ファンサイト』
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AROMAS COFFEE MARKETの新着コーヒー豆お試しモニター10名募集
こんにちは、AROMAS COFFEE MARKETの金森です。
今月2回目の企画は、当店が新しく入荷した商品のモニターを募集します。
モニターしていただく商品は、
コスタリカ カンデリージャ農園
のコーヒーです。
焙煎度合いは浅煎りです。
コーヒーの特徴は、
フローラルな香りと、赤ワインのようなしっかりとした口当たりのコーヒーです。
【農園紹介】
カンデリージャ農園は、良質のコーヒー生産地として有名なタラス地区の
標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミルに
あります。
このミルは2000年に設立され、精選方法はチェリーが収穫された当日の、
午後4時30分ぐらいから午後5時30分くらいに入荷し、サイフォン式チェリー
タンクに投入、選別され、その後パルパーによって果肉除去されます。
このパーチメントを約半日醗酵槽でぬめりを取り、アフリカベットで2日間、
コンクリートパティオで7日間かけて100%天日乾燥します。
この地域は寒暖の差が激しいことから豆が引き締まり、栽培環境が優れて
いる上に、精選工程がきれいに清掃されていることから、クリーンで美味しい
味に仕上がっています。
こちらの商品が気になる方はドシドシ参加してください。
また、今回もモニターにご参加してくださる方には、
品品プレミアムモールで使用できる当店のクーポンを
差し上げます♪
それでは皆様のご参加お待ちしております。
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コスタリカ カンデリージャ 100g
フローラルな香りと、赤ワインのようなしっかりとした口当たりのコーヒーです。
夕貴 2010-10-22 18:00:13 提供:AROMAS COFFEE MARKET
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良質なスペシャルティコーヒーを中心に様々な国、地域のコーヒー豆を取り揃えて
販売しております。スペシャルティコーヒーとはすばらしい風味特性のあるコーヒーで
このようなコーヒー豆をを生産者の方からより多くの方に届ける橋渡しすることが
私たちの役割です。