AROMAS COFFEE MARKET ファンサイト／ＡＣＭダークブレンド の口コミ（クチコミ）・レビュー（紗枝さん）

久々のブログ更新っ！そしてモニターのご紹介です。なぜ久々なのかというと・・・・それはこの次に愚痴ります（苦笑それでは美味しいモニター紹介本日はこちらっこれ、分ります？コーヒー豆なんです＾＾　　１００ｇいただきましたそして、なーーんと、淹れ方にもこだわりがあるんです。１日に少なくても５回はコーヒーを飲む私。だけど、ゆとりがなくって、コヒーメーカーでポンっ。それはそれで美味しいんですけど、やっぱり、本格派。味わってみたいですよね？？Step1 ペーパーフィルターにお湯をとおして、サーバーに氷をセットします。フィルター全体にお湯をかけてください。お湯を通すことによってフィルターの風味をとり、ドリッパーとペーパーの間を密着させます。→なるほど、こんな細かいところからこだわらなきゃいけないんですね。カップ2杯分の氷100ｇを入れます。Step2 コーヒー豆を計量してセットし、むらします。カップ2杯、150ｃｃのお湯に対し、20ｇのコーヒー豆とのこと50ｃｃ程度の熱いお湯（90℃くらい）を中心から外側に向かって全体にお湯をかけてください。コーヒーが膨らむまで30秒くらい待ってください。新鮮なコーヒーは多くの二酸化炭素をだして膨らみます。そうなんだ！！Step3 お湯を注ぎます。ゆっくり中心から外側に同心でコーヒーを注いでください。注いでいる間にお湯がコーヒーの粉の高さを越えないように注意してください。コーヒーの粉を越えてしまうと縁からコーヒーを抽出せずにお湯が通って注がれ、コーヒーの風味を損ないます。よっよくばってドシドシ淹れちゃいけないのねっ。。。Step4　グラスに注ぐそして完成っ出来上がりです＾＾YOU　TUBEでもUPしてありましたので、ご参考くださいね★→http://www.youtube.com/watch?v=uC_BEQHdeIE&feature=player_embedded待ちきれないっ。ゴクンっ。袋からもコーヒーの美味しそうな香りがしていましたが、蒸らしていると、さらにすぐに飲みたくなる香りほろ苦い味が口の中に広がります。私はミルクとオリゴ糖を少し加えて飲みました。飲み終わった後も味が残る感じです。ガブガブ飲むというよりも、味わって飲みたい味です。是非お試しあれっAROMASCOFFEEMARKETファンサイト応援中