【Chef Star料理人鋏（はさみ）】で料理がサクサク！モニター募集

シェフスター　ChefStar　料理人鋏　料理はさみ













▼詳しくはこちら

http://www.ars-shop.net/fs/wani/c/ser-chef









今回はお料理用のはさみの紹介です。



キッチンばさみがこんな簡単に色んな用途に使える事を知ってビックリでーす！

これだったら子供にも簡単に使えて

料理にも興味がわきそうなので応募してみました。













食卓でいろいろ使う



























































ラーメンにネギを入れる時は、器の上で直接カット。






ピザを小分けする。






シュークリームを2つに分ける。






パンを小分けする。


















































肉まんはへぎごと切れて、形崩れしません。






ハンバーグを小分けする。






うどんを切る。






オムレツを切り分ける。


































調理をサポートする



























































お弁当の大きさに合わせて切れるので、詰め合わせも簡単。






ごぼうの皮をとるときは、鋏を握り込むと、簡単で安全にできます。






豚肉の脂をとる。






パセリのみじん切り。


















































干物を切る。






椎茸を切る。






ホウレンソウの束切り。






トンカツを切る。


































魚をさばく



























































1.うろこをとる。






2.ひれを切り取る。






3.腹にはさみをいれる。






4.魚の頭の上側に切り込みをいれる。


















































5.頭を切り取る。






6.内蔵を洗い出す。


（この時点で塩焼き等はできます。）






7.ぜいごを切り取る。（包丁）






8.三枚におろす。（包丁）


























こんな感じで挟みを上手に使いこなせたら

絶対時短にもなるし見栄えもキレイに出来ると思います。



実際、いつも春雨や白滝なんか切る時

包丁だとまな板の上で滑っちゃって上手に切れないんですよね。

そんな時茹でたままボールの中でちょんちょんってはさみで切ってあげたら簡単に

細かくなってそのままお鍋にも入れられちゃうし、

後、エビのしっぽの所なんか包丁で切るのはとっても面倒くさくって

適当にしちゃったりしてるからこれが合ったら

絶対下ごしらえが簡単になりそう．



そして一番いいなって思った所がこれ、

いつでも清潔♪　分解洗浄



お料理用のハサミですので、分解洗浄ができます。

いつでも清潔にお使いいただけます。







料理用のハサミなので、分解洗浄ができ

いつでも清潔に使えるってとこです。



肉や魚を切った時、絶対脂や汚れが挟みの継ぎ目に残ると思うんです。

それが臭いやばい菌の繁殖に繋がると嫌なので

こうやって分解できて洗えるのはとってもうれしいです。



それにこれなら手を切る心配がないから子供にても安心して預けられます。

料理は小さい頃から教えていきたいと思うので、

是非モニター参加できたらうれしいです。



【Chef Star料理人鋏（はさみ）】で料理がサクサク！モニター募集

miss creo 　 2011-08-29 15:13:25 提供：アルスコーポレーション株式会社