昨日の暑さから一変。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごい雨でしたが、ずいぶん涼しくて、楽チンでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の、目のくらむような暑さの中、元気いっぱいの３人が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来てくださいました。






８月のアンコールレッスンには、基本に戻って食パンを。。。


とR子ちゃんからリクエストを頂き


じゃあ。。もうひとつは、何にしよう？？（kohomiちゃんに相談すればよかったね）


今日みたいに涼しかったら良かったけれど、


昨日の暑さの中、持って帰ってもらうのに、


お総菜系も、クリーム系もあんこも、ちょっと恐ろしい気がして


メープルシュガー、メープルシロップ、くるみを巻き込んだ


メープル食パンを作りました。




サイドディッシュは


トマトの挽肉ドレッシングを。。とよびこちゃんからのリクエスト。


私自身も忘れているお料理を


「あれ。。食べたい」と言ってもらうのは、すごく幸せ




朝捏ねて、焼いたマンゴ酵母のバゲットです。


今の季節は、夜捏ねて冷蔵発酵より、


このやり方の方がやっぱり作りやすいな。

　
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しばらく涼しい日が続くみたいです。


急な温度変化で、体調を崩さないように気をつけましょうね。


お天気は、良くないみたいですが。。。




良い週末をお過ごしください





　　　　　　　　　　　☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました






　　　　　明日もたくさんのHAPPYをみつけましょうね　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　
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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように




ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい


　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　


　どうぞ許してくださいね








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けっちん 　 2011-08-19 22:24:42 提供：アルスコーポレーション株式会社