堺の総合刃物メーカー【アルスコーポレーション】の公式ファンサイト／ChefStar 料理人鋏（はさみ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（まっきーさん）

今回この、アルスコーポレーションさんのキッチンバサミを使ってみました。さすが！刃物全般(大工用、園芸用、ホビー用、産業刃物など)を扱うメーカーさんならではの切れ味、シャキーン☆って感じ〜包丁並みの刃です。最近キッチンバサミを活用したお料理などもよく紹介されていて注目もアップですこんな使い方が紹介されていたのでこちらでもご紹介☆ラーメンどんぶりに直接小ネギをチョキチョキピザははさみでチョキチョキ高齢者がむせないようにうどんを短くチョキチョキパセリのみじん切りもチョキチョキトンカツだってチョキチョキお魚をさばくのにもチョキチョキ包丁ははさみの変わりはできないけれど、はさみは包丁のかわりができるんだと思いました。私はこのはさみで、薬味を細かくしたり刻み海苔を作ったりぐらいしかまだしていませんが、これからはお魚をさばくのに挑戦したいと思っています。この包丁は分解してお手入れをすることができるので衛生面でも安心。今後秋に調理実習が増えるので活用してみたいと思います。そのときはまたブログに挙げます。あと…以前は結婚祝いに刃物を贈るのは嫌われていましたが、この会社の説明によると縁起のいい贈り物なのだそうです。目からうろこです。昔の武将は心を伝える贈り物として刀をつかわせたそうです。また、現在の落成式や進水式の刃物は、悪を断ち、魔を除け、新天地を切り開いて繁栄と幸福をもたらすためとか。しばらくこのキッチンバサミを使用して開拓してみようと思います。ARS公式ファンサイトファンサイト応援中シェフスター　ChefStar　料理人鋏　料理はさみ