こんにゃく料理は大好き。ヘルシーだし、味と言うか食感？それが好き！おでんに入っててもおいしいし、旅館とかで食べる刺身こんにゃくなんて最高～♪家では普通に糸こんにゃくを買ってきてラーメン風にしたりして食べるよ☆まあとりあえずこんにゃく大好きなんですよね。でね、昨日近くのドラッグストアに行ったら、ちょっと興味深いものを発見！これこれー。「絶品味噌炒め　こんにゃく」確かね、私が買った時は118円だった！ちょっと中途半端な金額だったけど安かったし、写真がおいしそうだったから買ってみたよ～（＾＾）で、今日のお昼。ご飯を食べる前に、、ご飯の暴食を防ぐ意味も込めて食べてみようかなーって思って食べてみました！中身をあけてみると蒟蒻はこんなの。きれいな白色～。ちょっと硬くてね、なんだろう。イカ？？笑、いや、ナタデココ??そんな感じ。蒟蒻の生臭さもなくて、これはおいしくできそう！って思ったよーん。これを2～3分くらい油でいためまーす。油はねが怖いなっておもってたけど、さほど跳ねることもなくていい感じに炒められました。炒めてると、お。これ、絶対食感いいかんじになるだろうなっていうのが分かるよそして炒めて終わった後、添付のたれを絡めまーす。にんにく味噌らしく、いい香り！！できあがりです！口にいれると、にんにく味噌の香りが最高～♪咬みごたえもあって、肉！！とまではいかないけど（笑）、蒟蒻ではない感じ!咬むのが楽しい感じで、パクパク全部食べちゃったよ。ぶよんぶよんのこんにゃくじゃなくて、かみごたえのある、熱を通したら特有の食感になるやつあるでしょー？（よくわからないか。笑）それそれ、まさにそんな感じですっごく美味しかった！自分で味付けしてもいいかもって感じなのでこのこんにゃくだけでも売ってくれてたらいいなー。スリムアップスリム ベジフルチャージスムージー 50名様にプレゼント！

さーら 　 2013-04-14 16:49:11 提供：アサヒフードアンドヘルスケア株式会社