モニプラサンのモニターに参加をしています。今回届いたのは「かけて味わうポン酢」&「ゆずづくしジュレ」ゆず好きだしポン酢好きだからうれしぃ♡『かけて味わうぽん酢』はまずはシンプルに冷や奴に。酸っぱすぎずでまろやかだしゆずの香りがたまらなかったぁ。高知産のゆず果汁を使い、かつおだしと本醸造しょうゆを加えたそうです。そしてゆずづくしジュレは簡単に冷しゃぶに。土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、「ゆず風味」豊かな「ジュレ状」の調味料。これまたしっかりゆずの風味がしておいしかった。しっかり最後まで使い切らなくちゃ。ち...
投稿日時:2013/06/23 : ☆ くまたんLIFE ☆
ムシムシジメジメの鬱陶しい時はすっぱい物が食べたくなります。揚げたなすに薬味(みょうが、しそ、しょうが)をのせた、なすのたたきを作りました。仕上...
投稿日時:2013/06/22 : ゆったりのんびり♪
ゆず好きにはたまらない旭フレッシュ『ゆずづくしジュレ』と『かけて味わうぽん酢』のセットです。包装紙までかわいいゆず模様ですよ涼しげなジュ...
投稿日時:2013/06/19 : ゆったりのんびり♪
旭フレッシュ株式会社ごちそうばなしネットより高知県土佐山のゆずを使った「かけて味わうポン酢」ゆずを使った本格ジュレぽん酢「ゆずづくしジュレ」が届きました。「かけて味わうポン酢」ゆずが21%も入っているそうで、蓋を開けた瞬間からゆずが香ります!贅沢にゆずを感じられ、とても美味しいです(*^_^*)カニと一緒にいただきました。 このポン酢を使って「鶏そぼろ」を作ってみました。鶏の挽肉って傷みやすいので、買ったものの何を作るか思いつかない時にオススメです。 「簡単ポン酢で鶏そぼろ」《材料》・鶏挽肉150g・かけて味わうポン酢大...
投稿日時:2013/06/19 : A day in my life
旭フレッシュ株式会社ごちそうばなしネットさんの【かけぽん&ゆずづくしジュレセット】をお試ししてみました~ ■「かけて味わうポン酢」香り...
投稿日時:2013/06/18 : わたしのブログ...
細いうどんに冷蔵庫にあるものを刻んで乗せて、ぶっかけにしました。麺つゆが無かったので、しょうゆ1、みりん1、とだし汁2を、すべて小さじで合わせたものをレンズで1分。そこにゆずポン酢を小さじ2合わせます。ゆずポン酢の量はお好みでさっぱりいただけますよ~忙しい朝でもペロリと食べれてオススメです旭フレッシュ㈱ごちそうばなしネットファンサイト参加中
投稿日時:2013/06/16 : ハナチョコブロ...
土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、「ゆず風味」豊かな「ジュレ状」の調味料です。生酢には穏やかな酸味の「五穀酢」を使用しています。また、独自に煮出した「かつおだし」を使用しております。寒天を使用することにより、温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかり柚子の風味が楽しめます。