>旭フレッシュさんの「ゆずづくし ぽん酢の極」をお試しさせて頂いてます 高知・四国の特産品をはじめとする、全国の味な逸品を扱っている旭フレッシュ・ごちそうばなしネットさんより、なかなか贅沢なゆずポン酢が届きました^^ポン酢の箱とは思えない ものすごいいい箱に入っていて、軽く度肝を抜かれたわ・・・収穫されたばかりの新物高知県産ゆず果汁をたっぷり45%配合、だしは高知県産の宗田鰹節、醤油にもこだわり、うま味調味料は一切使わずに、ゆず果汁をひきたてる深い味わいに仕上がっています、とのことです!この瓶の半分近くが柚子果汁、らしい!なかなか四国には行く機会がないですが、柚子もそうだけど、美味しい名産品色々あるよね〜「醤油にもこだわり」とありましたが、どんなお醤油が使われているのか?気になります。四国の辺りは有名なお醤油メーカーさんも多いですよね^^瓶も品質保持の為なのか?光を通さない色付きの瓶が採用されており、素敵な1本なんです^^素材にこだわり、容器・パッケージ類にもこだわり、まさに極みですね!せっかくなので、調味料好きの友人が来た時に開けてみました〜白菜を塩・生姜・ごま油でシンプルに…
投稿日時:2013/12/21
: Kitchen Diary
提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット