レタスで包む♪お豆腐入りのふんわりﾍﾙｼｰしゅうまいお肉よりもお豆腐の配分の方が多いﾀﾈを細切りﾚﾀｽで包んだWﾍﾙｼｰなしゅうまいです♡ﾚﾀｽのｼｬｷｼｬｷ食感が楽しくてお豆腐入りのﾀﾈがふんわり柔らかなｵｽｽﾒしゅうまいですでは、ﾚｼﾋﾟを紹介します材料（15個分） 鶏or豚みんち豆腐レタス片栗粉ウェイパーゴマ油チューブ生姜(上から順に分量)200g300g7～8枚大さじ1.5～2大さじ1小さじ2小さじ1作り方1 豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んで3分ﾁﾝ。2 今回は鶏むね肉を一口大に切ってFPで1分ｶﾞｰｯとしてみんちにして使いました。3 ﾚﾀｽを1枚1枚、縦に3つ切りにして、各々横に細切りにする。片栗粉を全体にまぶしておく。4 みんち、豆腐、調味料を全てしっかり混ぜ合わせる。5 手のひらにﾚﾀｽを乗せ、 その上にﾀﾈを大さじ1すくって乗せ、更にその上にﾚﾀｽを乗せてｷﾞｭｯ ｷﾞｭｯと丸く成形する。6 ﾙｸｴに入れて、500Wで3分半ﾁﾝして完成♡※耐熱皿に並べて、ふんわりﾗｯﾌﾟをしてﾁﾝしてもOK☆7 何もつけなくても美味しいですが、お好みでポン酢や醤油などをつけて頂いても美味しいです(*^.^*)♪8 今回は柚子ﾎﾟﾝをつけて、頂きましたコツ・ポイント豆腐の水切りをしっかりすること♬ﾚﾀｽは葉の部分の方が柔らかくて成形しやすい です♬お豆腐とお肉を組み合わせたﾍﾙｼｰなﾚｼﾋﾟを色々考え中です♬ 片栗粉をまぶしたﾚﾀｽで包むことで、ﾓﾁﾓﾁ感とｼｬｷｼｬｷ感が同時に味わえる焼売が出来ました(*^^*)♡お豆腐がたっぷり入っているのでとっても柔らかくてﾌﾜﾌﾜです☆作り方も簡単でﾚﾝｼﾞでﾁﾝで作れちゃうので良かったら、作ってみて下さい旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット☆色々な味を少しずつ！ぽん酢・万能たれ小瓶5本セットモニター 5名様募集！！☆Android携帯からの投稿

みちゃ 　 2013-07-16 21:51:00 提供：旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット