『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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☆あなたはどっち派?本格ぽん酢「ゆずづくし」と「かけて味わうぽん酢」を食べ比べ☆
私にとって、ポン酢と言えば冬。
やっぱり、お鍋に使うイメージがあるからだろうな~♪
でも、そのほかにもたくさんポン酢の出番はあるんだけど、
なかでも「ゆずポン」はアクセントがあるので、
湯豆腐にかけたり、
サラダにかけたりするだけで味が決まる!!
あとは、揚げ物系にもゆずポン酢は活躍ですよね~!
揚げ茄子にかけたり、
揚げ出し豆腐に少し薄めてかけたり、
あげもちおろし(天ぷら風に揚げたおもちに、大根おろしをかけたもの)にかけてもおいしい!!
あ~おなか減ってきた・・・笑
maman 2014-01-17 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。