『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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旭フレッシュのごちそうばなしさんから高級はちみつ~☆
さっそく朝食に、前日買ってきといた天然酵母ぶーるのパンで。
この贅沢さは修了式の日にふさわしい!と思ったのはうちとムスコだけだろうか。
普段は、中国産のできるだけお値段安い蜂蜜を料理に多用し
ギトギトした甘さが気になるからときにはパンにも、という感じ。
まず、この滑らかさ。
はぁ~もったいない、モッタイナイ!とパンに大慌てでつけて
口の中で優しくとける。
高級蜂蜜、とされるもの初めて食べたけど
こんなに甘さがシンプルなのね。
プーさんのように小脇に抱えても舐めれちゃうようなサラッとした甘さ。
純粋なアカシアはちみつは地元のアブルッゾ国立公園近郊で採取したもの。
透き通ったはちみつで輝くような黄金色で
上品で繊細な味と香りでとてもなめらかな舌触り、一番人気のはちみつ、とされるのが納得。
料理にも多用するつもりだったけど惜しいなぁ~。
美味しいパンやお菓子、ヨーグルトに使いたい!
ayachochocho 2014-03-20 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。