『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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☆アレンジメニュー募集☆かけて味わうぽん酢 150ml
高知県の名産ゆず・しょうがを使った商品を始めて
四国の美味しいものを扱っていらっしゃいます
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
さんの
かけて味わうぽん酢 は
香り豊かな高知産のゆず果汁をたっぷりと使い
ソウダ節だしとかつおだし、本醸造しょうゆを加え
すっぱさ控えめのまろやかな味に仕上げました、
夏の料理にぴったり、
旬の素材の旨味を引き出すまろやかタイプのかけぽん酢
なのだそうで
夏も終盤、秋にさしかかっていますが
まだ そうめん や ひやむぎが あるので
サラダ風にアレンジして
かけて味わうぽん酢を使って
夏らしく 涼しく 美味しく いただきたいです
秋の料理にも 美味しそう、
焼き魚にかけて食べたりも してみたいです
MAKER 2014-08-26 13:06:32 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。