『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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旭フレッシュさんの「ゆずづくし ぽん酢の極」をお試しさせて頂いてます 高知・四国の特産品をはじめとする、全国の味な逸品を扱っている旭フレッシュ・ごちそうばなしネットさんより、なかなか贅沢なゆずポン酢が届きました^^ポン酢の箱とは思えない ものすごいいい箱に入っていて、軽く度肝を抜かれたわ・・・収穫されたばかりの新物高知県産ゆず果汁をたっぷり45%配合、だしは高知県産の宗田鰹節、醤油にもこだわり、うま味調味料は一切使わずに、ゆず果汁をひきたてる深い味わいに仕上がっています、とのことです!この瓶の半分近くが柚子果汁、らしい!なかなか四国には行く機会がないですが、柚子もそうだけど、美味しい名産品色々あるよね〜「醤油にもこだわり」とありましたが、どんなお醤油が使われているのか?気になります。四国の辺りは有名なお醤油メーカーさんも多いですよね^^瓶も品質保持の為なのか?光を通さない色付きの瓶が採用されており、素敵な1本なんです^^素材にこだわり、容器・パッケージ類にもこだわり、まさに極みですね!せっかくなので、調味料好きの友人が来た時に開けてみました〜白菜を塩・生姜・ごま油でシンプルに…
ハグ 2013-12-21 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。