『高知県産ゆず☆旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネット』
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最近、パンを食べていなくて。。。
無性に食べたくなりました(^_^;)
朝から焼いたのは、米粉パン。
少しでもヘルシーにと思って*
レシピは、クックパッドのレシピをお借りしてます。
HB☆米粉のもっちりミルクパン by ふうさく77
グルテンを使用するのは、ハードルが高い気がして、
グルテンなしでできるレシピです。
一時発酵まではホームベーカリーまかせ。
この段階で、生地がめちゃめちゃ柔らかくて、扱いにくかったんですが、
なんとか、強力粉を足してまとめました。
出来上がりは、めちゃフワフワです♪
お砂糖はサトウキビのお砂糖を使ったんで、
生地がちょっと褐色です。
久しぶりのパン、
美味しかったです♪
素敵なレシピ、ありがとうございました*
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☆発売前にお試し下さい☆あの!ぽん酢がポテチになった!ゆずづくしチップス
tomome 2014-09-12 00:00:00 提供:旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
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当社の看板商品であるぽん酢は、四国山脈の真ん中の豊かな自然ときれいな川に恵まれた土佐山のゆずを使って作っています。
私たちは食の仕事を通して、地域の食にまつわる様々な「物語」を守り、伝え、みなさまの食卓に、安心・安全な食材とともにお届けしたいと願っています。